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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]山楂藕片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-10 10:11
    山楂藕片
    山楂
    藕
    冰糖<ul><li>1先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。</li><li>2再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。</li><li>3藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。</li></ul><ul><li>4淋：将山楂酱淋在藕片上即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    *山楂去核
    *先煮山楂再熬冰糖
    *藕片凉水里要浸泡30分钟

     
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