1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶 2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下 3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧 4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠 5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
帖子
积分
粉丝
酸奶 100毫升
白糖
密封罐 一个<ul> <li>1
准备材料酸奶、牛奶。</li> <li>2
准备白糖，可不加，不加的话比较酸。</li> <li>3
把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。</li> </ul> <ul> <li>4
然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。</li> <li>5
倒入酸奶后，搅拌均匀。</li> <li>6
装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。</li> </ul> <ul> <li>7
放入电饭煲内，启动酸奶功能。</li> <li>8
8小时候浓稠的酸奶就做好了。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
喜获0朵鲜花
惨遭0个鸡蛋