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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]黑椒鸡排饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-07 10:24
    黑椒鸡排饭
    主料：
    鸡腿、洋葱、西红柿、配菜。

    调料：
    盐、黑胡椒碎、迷迭香少量、番茄酱、生抽。<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>......</li><li>3<br/>把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下。</li></ul><ul><li>4<br/>均匀入盐，黑胡椒碎，生抽，迷迭香腌渍一会，最好两小时以上使之入味。</li><li>5<br/>..........</li><li>6<br/>洋葱切丁。</li></ul><ul><li>7<br/>西红柿切丁。</li><li>8<br/>鸡腿肉小火出后切块，摆盘。</li><li>9<br/>锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>再加入柿子丁和番茄酱，适量清水少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上。</li></ul>
     
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