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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鸡蛋香葱卷饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-26 11:50
    鸡蛋香葱卷饼
    面粉
    鸡蛋
    葱
    盐
    火腿肠<ul><li>1<br/>将葱和火腿切成细末，加入面粉中。</li><li>2<br/>鸡蛋打匀。</li><li>3<br/>将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。</li></ul><ul><li>4<br/>不粘锅抹上少许油。</li><li>5<br/>倒入面糊使之均匀。</li><li>6<br/>在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。</li></ul><ul><li>7<br/>趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。</li><li>8<br/>再次刷上点油，并倒入面糊。</li><li>9<br/>当面糊变凝固时倒入蛋液。</li></ul><ul><li>10<br/>趁蛋液未凝固时卷起。</li><li>11<br/>移至锅中间位置小火盖盖煎焖。</li><li>12<br/>出锅切块装盘即可。</li></ul><ul></ul>
     
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