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[美食DIY]
奶香玉米蛋糕
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发表于:2012-01-26 10:36
奶香玉米蛋糕
面粉 190g
泡打粉 1小勺
鸡蛋 2个
白糖 90g
玉米油 80ml
鲜牛奶 250g
水果玉米 1个<ul><li>1
<br/>嫩玉米清洗干净,用刀将玉米粒削到盘中备用(当然用手剥也可以)。</li><li>2
<br/>将鸡蛋、白糖抽打至微微发白,加入玉米油抽打至无水油分离状态。</li><li>3
<br/>在2中加入牛奶搅匀。</li></ul><ul><li>4
<br/>面粉(低粉更好)、泡打粉混合均匀过筛,加入到3中。</li><li>5
<br/>加入切好的玉米粒拌匀。</li><li>6
<br/>.........</li></ul><ul><li>7
<br/>烤盘铺锡纸,倒入和好的蛋糕糊(我没有做蛋糕的纸杯)。</li><li>8
<br/>烤箱175°预热,中层烤25分钟左右即可。</li></ul>
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