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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]上汤娃娃菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-26 10:07
    上汤娃娃菜
    主料：
    娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜。

    调味：
    高汤、水淀粉。<ul><li>1<br/>材料：娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜

    调味：高汤、水淀粉</li><li>2<br/>娃娃菜洗净切条；皮蛋切小丁；红彩椒切小丁；蒜去两头备用。</li><li>3<br/>锅置火上加少许油放蒜瓣煎香，倒入高汤烧开。</li></ul><ul><li>4<br/>将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。</li><li>5<br/>待娃娃菜变软捞出备用。</li><li>6<br/>将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。</li></ul><ul><li>7<br/>调入水淀粉勾芡即可。</li><li>8<br/>特点：香浓味鲜、口感浓郁。</li></ul>
     
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