我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]功夫汤---肚包鸡
  • 0
    回复
  • 1871
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-21 11:36
    功夫汤---肚包鸡
    主料：
    阉土鸡
    猪肚

    调料：
    生姜片
    大葱
    香草
    八角
    红枣<ul><li>1<br/>瞧!全家总动员，我家婆婆、LG和女儿。</li><li>2<br/>农家鸡..</li><li>3<br/>鸡斩块焯去血水。</li></ul><ul><li>4<br/>生姜片、大葱、香草、八角、红枣。</li><li>5<br/>把猪肚清理干净用凉水烧开煮3分钟捞出洗净，鸡斩块焯去血水，把鸡块、生姜片、大葱、香草、八角、红枣从猪肚口塞到肚子里，一斤左右的猪肚用了两斤左右的鸡块。</li><li>6<br/>用厨房针缝住口，然后在猪肚上抹上适量盐和糊椒粉。</li></ul><ul><li>7<br/>入沙煲炖，水开后放再放些大葱、姜片、糊椒粉，我还扔了根鸡腿进去，炖好给女儿吃的。</li><li>8<br/>快好时下十几颗枸杞，然后先尝尝看看需不需要加盐。大概炖2小时左右(如果想喝汤浓点就多煲些时间，如果想肚子和鸡块好吃些就煲1个半钟就行)。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客