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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]豆腐馅饺子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-20 10:37
    豆腐馅饺子
    北豆腐 500克
    猪肉馅 150克
    香菇 5朵
    葱
    生抽
    香油
    油
    鸡精
    五香粉
    盐<ul><li>1<br/>准备北豆腐500克。</li><li>2<br/>准备香菇5朵。</li><li>3<br/>将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>香菇切末、葱、姜切末。</li><li>5<br/>将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。</li><li>6<br/>豆腐上锅蒸15钟。</li></ul><ul><li>7<br/>豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。</li><li>8<br/>和面一团，饧20分钟。</li><li>9<br/>面团揉好，切成剂子，擀皮。</li></ul><ul><li>10<br/>包成饺子，下锅煮熟即可。</li></ul>
     
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