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  • 字体大小: 发表于:2012-01-19 10:30
    花生眉豆鸡脚汤
    花生
    眉豆
    勾芡
    沙参
    姜片
    红枣
    鸡脚<ul><li>1<br/>材料包括:花生,眉豆,勾芡,沙参,姜片,红枣,鸡脚。</li><li>2<br/>新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。</li><li>3<br/>鸡脚要汆水,把里面的血水脏水都挤出来。</li></ul><ul><li>4<br/>捞出来再洗干净备用。</li><li>5<br/>把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。</li><li>6<br/>煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。</li></ul><ul><li>7<br/>鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。</li></ul>
     
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