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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食家主题赛-第三季】--美极彩椒杏鲍菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-14 11:20
    【美食家主题赛-第三季】--美极彩椒杏鲍菇
    主料：
    杏鲍菇 300G
    红椒 50G
    红椒 50G

    调味料：
    美极鲜味汁 25G
    蚝油 20ML
    料酒 15ML
    生抽 20ML
    白糖 10G<ul><li>1<br/>先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。</li><li>2<br/>烧开一锅水。</li><li>3<br/>放入杏鲍菇焯熟。</li></ul><ul><li>4<br/>然后捞出沥干。</li><li>5<br/>热锅下油，等油8分热时。</li><li>6<br/>放入杏鲍菇翻炒几下。</li></ul><ul><li>7<br/>放入料酒。</li><li>8<br/>继续淋入生抽。</li><li>9<br/>继续倒入蚝油。</li></ul><ul><li>10<br/>放入白糖翻炒。</li><li>11<br/>放入黄椒和红椒继续翻炒。</li><li>12<br/>倒入美极鲜味汁调味。</li></ul><ul><li>13<br/>可以装盘出炉。</li></ul>
     
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