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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]肉松海苔饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-13 12:00
    肉松海苔饼干
    黄油 80克
    盐 3克
    全蛋液 50克
    低粉 150克
    泡打 2克
    肉松 20克
    海苔碎片 5克<ul><li>1<br/>黄油放在温暖处软化。</li><li>2<br/>海苔剪着碎片，我用了一张寿司海苔。</li><li>3<br/>黄油软化成这种絮状即可。</li></ul><ul><li>4<br/>全蛋一个，打成蛋液。</li><li>5<br/>黄油加盐打发变白，分两次加入蛋液拌均匀，蛋液留下一点刷饼干表面用。</li><li>6<br/>然后筛入低粉和泡打粉。</li></ul><ul><li>7<br/>拌均匀后加入肉松和海苔，继续拌匀。</li><li>8<br/>所有材料混合成面团，冷藏30分钟定型。</li><li>9<br/>冷藏后，擀成面饼，做出自己喜欢的造型，这个是我用金毛的模子刻出来的。</li></ul><ul><li>10<br/>待烤的饼干摆入烤盘。表面刷层蛋液。</li><li>11<br/>表面上色即可。</li><li>12<br/>冷却后可装入盒中保存。</li></ul><ul></ul>
     
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