我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]椒盐鹌鹑蛋
  • 0
    回复
  • 1600
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-12 11:58
    椒盐鹌鹑蛋
    鹌鹑蛋
    花椒
    孜然
    糖
    盐
    芝麻
    食用油<ul><li>1<br/>鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。</li><li>2<br/>鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可。</li><li>3<br/>煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分。</li></ul><ul><li>4<br/>入油锅炸着表面略有变色。</li><li>5<br/>炸好后盛出待用。</li><li>6<br/>热锅不放油，入花椒粒干炒出香味。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温翻炒均匀。</li><li>8<br/>倒入研磨器，研磨成末。</li><li>9<br/>每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末，开吃。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    深情“椒”代
    1、不放椒盐的话可以选择辣酱、番茄酱、芥末酱等各种自己喜欢的蘸料
    2、鹌鹑蛋煮熟后立即冲凉水，可轻松去皮
    3、像我一样用小奶锅炸蛋，更省油哦
    4、如果没有研磨器的话，用擀面杖一样可以哦

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客