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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]虾干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-12 11:26
    虾干
    主料：
    鲜虾
    一斤
    葱
    姜
    蒜
    料酒<ul><li>1<br/>虾洗净...。</li><li>2<br/>葱、姜、蒜切好待用。</li><li>3<br/>烧一锅水，放入葱、姜、蒜煮一会。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入虾，加适量盐，再倒入料酒。</li><li>5<br/>煮至虾变色即可（就是平时白灼虾的步骤）。</li><li>6<br/>将虾捞出，沥干水份。</li></ul><ul><li>7<br/>烤箱预热，180度30分钟，再调至低温100度60分钟，不时拿出给虾翻下身。</li><li>8<br/>各家烤箱温度不一样，边烤边观察吧。</li></ul>
     
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