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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]芝麻猪肾
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-09 11:09
    芝麻猪肾
    主料：
    猪肾、香菜、芝麻。

    调料：
    酱油、糖、黑醋、胡椒粉、香油。<ul><li>1<br/>将猪肾片成薄片。</li><li>2<br/>水烧开，放入猪肾立即关火。猪肾在开水中泡到熟。</li><li>3<br/>捞起放入冰水中。</li></ul><ul><li>4<br/>将所有调料拌匀。</li><li>5<br/>加入猪肾和香菜再次拌匀。</li><li>6<br/>最后 撒上芝麻就成了。喜欢辣口味的，可以放辣椒。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    猪肾也可以切花刀，我图方便片成薄片，快又省时。猪肾最怕煮老了，用开水泡熟可以避免。泡过冰水的猪肾吃起来凉凉脆脆的，很是开胃。

     
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    发表于：2012-01-09 21:35
    好久好久没吃到这样的菜了
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