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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]白云凤爪
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-06 11:17
    白云凤爪
    主料：
    冰鲜鸡爪 1斤
    姜一块
    小红椒 2个
    糖醋水

    调料：
    白醋 一碗
    白糖 半碗
    盐 3勺
    凉开水 1大碗<ul> <li>1
    将糖醋水调料放在锅里煮开。</li> <li>2
    放凉后放入冷藏室。</li> <li>3
    锅里烧开水，水滚后放鸡爪和姜下去煮5分钟关火。</li> </ul> <ul> <li>4
    用流水冲净鸡爪。</li> <li>5
    将鸡爪放入冰水浸泡2小时。</li> <li>6
    2小时后将鸡爪移入图2冰冻的糖醋水中，加2个红椒放入冰箱继续浸泡10小时后即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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