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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】麻辣金钩香酥花生
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-06 09:18
    【菜谱换礼】麻辣金钩香酥花生
    主料：
    金钩 2两
    麻辣花生 1包

    配料：
    萝卜干 3两
    独脚蒜 3粒
    干辣椒 15个
    生抽 1大勺半
    香油 4大勺<ul><li>1<br/>金钩、萝卜干备好。</li><li>2<br/>麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。</li><li>3<br/>金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用。</li></ul><ul><li>4<br/>锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份。</li><li>5<br/>锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒。</li><li>6<br/>把金钩放入，不停翻炒出香味。</li></ul><ul><li>7<br/>然后放入萝卜干继续翻炒。</li><li>8<br/>炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。</li><li>9<br/>翻炒均匀。</li></ul><ul><li>10<br/>加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。</li></ul>
     
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