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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蒜米爆米茜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-31 12:18
    蒜米爆米茜
    米茜
    大蒜<ul> <li>1
    米茜洗净，把根摘去，洗净，沥干水分。</li> <li>2
    3到4瓣大蒜，剁成蒜末待用。</li> <li>3
    锅里放2汤勺的水，烧开后放入米茜，简单的翻炒下，盖上盖子 中火焖上3分钟，直到米茜酥烂了。这时候关火调入适量的盐和味精，盛出备用，</li> </ul> <ul><li>4
    起油锅，爆入蒜米。</li> <li>5
    这个时候油的余温还会继续的煎香蒜米，然后迅速的把热油和蒜米，倒入米茜的盘子里。</li> <li>6
    霎时间，蒜香伴随着噼里啪啦的爆声弥漫开来。</li> </ul> <ul><li>7
    稍微拌匀就可以直接吃啦。</li> </ul>
     
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