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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]花生油淋鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-29 09:16
    花生油淋鸡
    鸡肉  300克
    花生  少量

    汁1)酱油  1大勺
    汁1)姜汁  1大勺
    汁1)料酒  1大勺

    调料1)酱油  1大勺  
    调料1)香醋  1小勺
    调料1)姜汁  2大勺
    调料1)蒜磨  少量
    调料1)香油  2小勺  
    调料1)糖    1小勺

    调料2)盐    1大勺
    调料2)黑胡椒  少量<ul> <li>1
    捣碎，研末花生，做花生油。</li> <li>2
    将鸡肉擦混合的【汁1】，腌20分钟。</li> <li>3
    混合【调料1】。</li> </ul> <ul><li>4
    混合【调料2】。</li> <li>5
    炒锅内烧热较多的油，放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。</li> <li>6
    切鸡肉后装盘。</li> </ul> <ul></ul>
     
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