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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]豉香土豆酱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-10 10:07
    豉香土豆酱
    土豆
    洋葱
    红辣椒
    花生
    豆豉
    面酱
    香辣酱<ul> <li>1
    洋葱爆锅，多放一些油（油要比普通炒菜时放的多，这一点很关键）。</li> <li>2
    待葱洋葱呈金黄色，放入土豆丁、花生翻炒，把土豆炒熟成金黄色，熟大点也没有关系。</li> <li>3
    用铲子切一下土豆丁，感觉较面即可。保持大火，放入搅均匀的大酱，翻炒。</li> </ul> <ul><li>4
    待酱香扑鼻、炒出红油时即可，关火。</li> </ul>
     
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