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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]万圣节的搞怪饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-05 11:01
    万圣节的搞怪饼干
    低筋面粉 110克
    黄油 50克
    鸡蛋 25克
    糖粉 40克
    盐 一小撮
    巧克力 60克<ul><li>1<br/>称量好所需要的材料。</li><li>2<br/>软化好的黄油加入糖粉、一点点盐，开始搅拌。</li><li>3<br/>搅拌至黄油顺滑，不需要打发。</li></ul><ul><li>4<br/>分3次加入蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。</li><li>5<br/>一次性筛入面粉。</li><li>6<br/>揉成一个光滑的团（我们的面团还没有揉光滑哈）。</li></ul><ul><li>7<br/>擀成保3mm左右的片。</li><li>8<br/>用模具刻成圆片。（当然啦，你可以根据自己的喜爱做成各种形状。）烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄色即可。有了手指饼干的基础做法，接下来就是发挥的时刻了。</li><li>9<br/>下面以手指头为示范：揉成细条后，烤好即为手指饼干。</li></ul><ul><li>10<br/>涂指甲，可以用番茄酱或者其他深色液体，比如酱油等等。</li><li>11<br/>淋上番茄汁，是不是更有感觉啦。</li><li>12<br/>关灯点根蜡烛，再多淋一些制造气氛。</li></ul><ul></ul>
     
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