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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]肉爆杭椒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-04 10:53
    肉爆杭椒
    煮熟的五花肉
    杭椒
    青蒜
    胡萝卜丝
    豆豉、盐、酱油、白糖。<ul> <li>1
    五花肉切片，杭椒洗净用刀拍瘪，青蒜切断，胡萝卜丝少许，豆豉一勺。</li> <li>2
    锅内加少许油，烧热，放入杭椒、胡萝卜丝。</li> <li>3
    煸炒至杭椒出现虎皮纹。</li> </ul> <ul><li>4
    把杭椒拨一边呆着放入切好的肉肉，小火慢慢的煸炒至出油。</li> <li>5
    加入一勺豆豉。</li> <li>6
    小火慢慢的煸炒出豆豉的香味，然后把杭椒和肉肉混合炒，加盐、几滴酱油、少许白糖调味，最后加青蒜炒匀出锅。</li> </ul> <ul></ul>
     
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