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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香烤糯米鱿鱼筒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-28 09:18
    香烤糯米鱿鱼筒
    鱿鱼 500克
    糯米饭 100克
    火腿肠 1根
    花菇 2个
    圆白菜 50克
    葱
    蚝油
    甜面酱
    孜然粉<ul><li>1<br/>鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜。</li><li>2<br/>糯米饭、火腿肠、花菇、圆白菜。</li><li>3<br/>蚝油、甜面酱、孜然粉。</li></ul><ul><li>4<br/>圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁。</li><li>5<br/>蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁。</li><li>6<br/>锅中放少许油。</li></ul><ul><li>7<br/>下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒。</li><li>8<br/>然后放入糯米饭炒匀。</li><li>9<br/>将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。</li></ul><ul><li>10<br/>烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁，烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。</li></ul>
     
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