【菁厨温馨小提示】：

这些装饰材料均各有其用的，意大利面可以多煮点当作主食，沙茶酱是鸡块的酱料，喜欢吃凉菜的，紫甘蓝和香芹可以当凉菜吃，或者就着鸡块吃。

个其所好，此菜品可当作一道精美的主角，也可当作一道主食和配菜，就看你怎么安排它了。

意大利面如果你想吃硬点的就煮个6分钟，一般煮8分钟刚好，老年人的话，煮个10来分钟就可以了。

年轻人如果喜欢更有嚼劲的鸡肉的，可买柴鸡，如果家里有老人还是建议买三黄鸡，口感比较嫩。