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[美食DIY]
一个赌徒成就的美食——三明治
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发表于:2011-11-17 09:17
一个赌徒成就的美食——三明治
土司
鸡蛋
黄瓜
火腿
沙拉酱<ul><li>1
<br/>煎鸡蛋。煎锅内放少许油,将鸡蛋先打人碗内,油热之后慢慢倒入锅内,双面煎黄。这样做的目的是减少鸡蛋直接打入锅内的冲击力度,使鸡蛋更圆、更美观,我也是跟别人学习的,觉得方法不错,想要介绍给你们,嫌麻烦的就省略,各个形状都不防碍吃的。</li><li>2
<br/>火腿切片(方火腿最好了,家里没有了),黄瓜用刨皮器刨薄片备用。</li><li>3
<br/>土司切去边缘。</li></ul><ul><li>4
<br/>在土司片底部依次铺一层火腿,黄瓜片,放上煎好的鸡蛋,挤上沙拉酱,再放上黄瓜片、火腿片,最后放上另一片土司片。</li><li>5
<br/>用刀自中间切开成三角形。</li></ul><h4>小贴士</h4>
1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度,使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材,蔬菜类的需要先抹干水份,以免泡发土司。
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1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度,使鸡蛋保持更完美的形状。
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