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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]尖椒烧茄包
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-14 11:17
    尖椒烧茄包
    茄子 2只
    尖椒 1个
    猪肉馅 3两
    葱姜 10克
    香菜 5克
    花生油 50克<ul> <li>1
    把茄子从中间劈开，尖椒切段。</li> <li>2
    猪肉馅加入葱姜，调味。</li> <li>3
    将肉馅填入茄子和尖椒中。</li> </ul> <ul><li>4
    锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸，先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油 加水200克。</li> <li>5
    调味 、等烧干汁撒上香菜。</li> <li>6
    略勾一下芡汁、淋入明油。出锅</li> </ul> <ul></ul>
     
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