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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]宝宝磨牙阿拉棒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-13 10:47
    宝宝磨牙阿拉棒
    低筋面粉 130克
    鸡蛋 1个(去壳后50克)
    糖粉 30克
    黄油 10克<ul><li>1<br/>备好的食材。</li><li>2<br/>黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。揉好的面团是比较干的，揉成面团以后，静置松弛半个小时。</li><li>3<br/>把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。</li></ul><ul><li>4<br/>把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。</li><li>5<br/>两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)</li><li>6<br/>在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。</li></ul><ul></ul>
     
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