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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]微波荷包蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-24 11:20
    微波荷包蛋
    蛋    2只
    盐    少许
    油    少许
    生抽  少许<ul><li>1<br/>我用微波煎蛋器，如果没有的话，可以用微波适用的容量都可以，但是在放微波炉里加热时要盖上盖子。</li><li>2<br/>煎蛋器里各放上少许油（不要倒多了），让油均匀抹在煎蛋器内。</li><li>3<br/>煎蛋器里各打上一个蛋，如果蛋太小的话可以打两个，再用牙签把蛋黄的膜挑破。</li></ul><ul><li>4<br/>各放上少许盐（少放点）。</li><li>5<br/>盖好盖子。</li><li>6<br/>放微波炉里高火煮1分半钟，喜欢嫩一点的可以调一分20秒，喜欢老点的调一分40秒，时间都差不多那样，差太远要不是不够熟就是太柴了。</li></ul><ul><li>7<br/>好了，时间到了，这是一分40秒的效果。</li><li>8<br/>淋上生抽。好了，开吃了！</li></ul>
     
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