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  • 字体大小: 发表于:2011-10-23 12:20
    柿子面包
    材料:
    高粉 260克
    小柿子 125克
    酵母 3克
    水 50克
    黄油 15克
    糖 35克
    盐 1/4小勺
    面包碎 适量<ul> <li>1
    准备材料。</li> <li>2
    小柿子去皮留果肉。</li> <li>3
    后油法将所有材料混合。</li> </ul> <ul><li>4
    揉成光滑面团。</li> <li>5
    加入黄油和盐继续揉。</li> <li>6
    揉至扩展阶段拉出薄膜。</li> </ul> <ul><li>7
    盖盖醒至2倍大。</li> <li>8
    分成数个剂子 松弛15分钟。</li> <li>9
    将一个以剂子擀平卷起来再擀平,放上果肉和面包碎。</li> </ul> <ul><li>10
    再包起来捏紧。</li> <li>11
    擀长条卷起来,再竖起来压扁。</li> <li>12
    放在油布上 醒至2倍大。</li> </ul> <ul><li>13
    表面刷上蛋液撒白芝麻。</li> <li>14
    放进预热过的烤箱180度15分钟。</li> </ul>
     
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    发表于:2011-10-23 14:27

    看起来很好吃

      游客