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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]麻香煎饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-23 10:44
    麻香煎饼
    去皮熟花生 50克
    鸡蛋 1个
    熟白芝麻 20克
    黑芝麻糊 四包（约180克）
    泡打粉 1克<ul> <li>1
    将花生切成碎颗粒。</li> <li>2
    鸡蛋打散，加入白芝麻。</li> <li>3
    加入花生碎。</li> </ul> <ul><li>4
    加入黑芝麻糊、泡打粉，加适量水调成糊。</li> <li>5
    用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。</li> <li>6
    转大不粘锅翻面再烙。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1、不粘锅中可不放油。
    2、我用小不粘锅，是为了能做出一个完美的圆形，再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。
    3、如果觉得自家的芝麻糊过甜，可加入适量的面粉。

     
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