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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】---党参煨牛肉筋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-21 10:32
    【菜谱换礼】---党参煨牛肉筋
    牛肉筋
    党参
    当归
    八角
    蒜头
    姜片
    辣椒干
    香叶
    盐
    鸡精
    酱油
    料酒<ul><li>1<br/>牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。</li><li>2<br/>党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。</li><li>3<br/>热锅加底油。</li></ul><ul><li>4<br/>煸炒牛肉筋。</li><li>5<br/>下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。</li><li>6<br/>换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。</li></ul><ul></ul>
     
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