香辣鱿鱼（虾）_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2011-09-27 09:18

香辣鱿鱼（虾）

鱿鱼（虾）
火锅底料
大蒜一头
黄瓜 1根
土豆 2-3个
配菜自己随意<ul><li>1

<br/>将鱿鱼用开水焯一下，如果是虾的话就用油煎熟，可以虾和鱿鱼都放一些。</li><li>2

<br/>将焯好的鱿鱼用简单剪成适当的大小。</li><li>3

<br/>土豆条用油炸至金黄色，黄瓜切条，大蒜瓣半头或一头备用，一块火锅底料备用。</li></ul><ul><li>4

<br/>将锅中放平时两倍的油，将锅底料化开后放入大蒜瓣炒香。</li><li>5

<br/>将鱿鱼放入锅中炒两下，再放入炸好的土豆条，最后放黄瓜，翻炒好放一点点盐，如果觉得已经够咸了就不用放盐了，因为底料是咸的。</li><li>6

<br/>好了装盘吧，如果以2根黄瓜，3个土豆（或红薯，有点甜也好吃），8两虾和1斤鱿鱼的量来做，那是好大一盆了，吃的饱饱的。只要20几块钱哦。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

里面的配菜大家都可以按照自己的喜好放啦，年糕、西芹、莴苣、红薯条都好吃的不得了，虾鲜，鱿鱼辣，土豆香，黄瓜清淡…………好好吃哦哦……

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