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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]油烹莴笋条
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-22 10:32
    油烹莴笋条
    嫩莴笋 一根大约750克
    彩椒条 30克
    花椒 20粒
    盐 少许
    鸡粉 少许
    橄榄油 5克<ul><li>1<br/>莴笋切条备用。</li><li>2<br/>用盐和少许鸡粉拌匀。</li><li>3<br/>在盆上蒙好保鲜膜，把莴笋条腌制30分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>炒锅上火注入少许油，炸香花椒，然后把花椒捞出不要，把腌制好的莴笋条控干水份。</li><li>5<br/>把控干水份的莴笋条和彩椒倒入锅中，大火快速翻炒，至莴笋稍变色。</li><li>6<br/>即可出锅装盘，前后操作数秒钟。</li></ul><ul></ul>
     
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