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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】凉拌地皮菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-19 11:26
    【菜谱换礼】凉拌地皮菜
    干地皮菜 两小把
    蒜 3瓣
    辣椒油
    盐
    味精<ul> <li>1
    用温水把地皮菜泡发，只要两小把就可以泡出一大碗呢。</li> <li>2
    起锅烧水，水开后，放入地皮菜，蒜切末。</li> <li>3
    看沸腾了，赶紧把菜捞出来吧，要攥干水分哦。</li> </ul> <ul><li>4
    把蒜末，辣椒油，盐，味精撒到焯好的地皮菜上。</li> <li>5
    拌匀，就可以开动啦！</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    我觉得这个菜给我的经验就是决不能乱放调料，你看我只放了这两样，吃起来就非常好吃了。我试过放各种各样的调味品，可是反倒吃不出什么味道呢。

     
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