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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]培根洋葱咸马芬
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-09 11:17
    培根洋葱咸马芬
    培根 120G
    洋葱丁 140G
    全蛋 2个  
    细砂糖 15G
    沙拉油 100G
    牛奶 80G
    低筋面粉 180G
    泡打粉 1小匙
    小苏打 1/4小匙<ul> <li>1
    培根切碎后，先入干的热锅中炒香。</li> <li>2
    培根切碎后，先入干的热锅中炒香。</li> <li>3
    再放入洋葱丁，以小火炒软。</li> </ul> <ul><li>4
    剩出放凉后备用</li> <li>5
    全蛋加细砂糖。</li> <li>6
    用打蛋器搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    分别加入色拉油和牛奶。</li> <li>8
    继续搅拌成均匀的液体状。</li> <li>9
    低粉，泡打粉，苏打粉一起过筛，再加入做法3中。</li> </ul> <ul><li>10
    改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊</li> <li>11
    假如做法1的所有材料。</li> <li>12
    用橡皮刀轻轻拌匀。</li> </ul> <ul><li>13
    用汤匙酱面糊舀入纸杯里约7分满。</li> <li>14
    摆放放在烤盘中。</li> <li>15
    烤箱预热180度。上下火烘烤28分钟即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    这里的温度和烘烤时间根据自己的烤箱实际操作，我是长帝25B，培根与洋葱经过爆炒后。香味才能出来。

     
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