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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]拔丝三宝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-27 12:39
    拔丝三宝
    主料：
    地瓜、大枣、腰果。

    配料：
    食用油 500克
    芝麻 5克
    白糖 150克
    清醋 少许
    纯净水 100克<ul> <li>1大勺烧油8成热，下入地瓜炸熟捞出。</li> <li>2再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。</li> <li>3大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色，下入地瓜，大枣，腰果，翻大勺。</li> </ul> <ul><li>4离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘，（盘子放少许熟油，防粘！｝完成！</li> </ul>
     
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