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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]花香酸奶冰激凌
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-26 11:52
    花香酸奶冰激凌
    主料：
    自制酸奶
    蜂蜜
    干玫瑰花
    甜玉米粒（熟）<ul> <li>1
    自制酸奶（一半量），蜂蜜，干玫瑰花，甜玉米粒（熟）。</li> <li>2
    干玫瑰花去芯，花瓣掰散。</li> <li>3
    酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>4
    加入玉米粒，搅拌均匀（剩少许装饰用）。</li> <li>5
    加入花瓣（剩几瓣装饰用）。</li> <li>6
    用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却。</li> </ul> <ul><li>7
    放入冰箱冷冻两个小时（视酸奶量增减时间，不要全部冻硬）。</li> <li>8
    取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。</li> <li>9
    挖成球状，盛到盘子中，装饰一下，ok。</li> </ul> <ul><li>10
    用一半酸奶还了巧克力球，撒上高乐高就行。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    1.把花瓣浸泡一会儿是为了让花的香气进到酸奶中，刚制好的酸奶是温热的，容易把花瓣泡开。

    2.可以按照个人口味加佐料。

     
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