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  • 字体大小: 发表于:2011-08-16 10:33
    香煎奶酪丸子+丸子汤
    大虾
    鸡肉
    猪肉
    奶酪
    欣和有机酱油
    黄油<ul> <li>1
    大虾去壳,去虾线,备用。</li> <li>2
    用料理机搅拌成肉馅。</li> <li>3
    鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。</li> </ul> <ul><li>4
    用料理机搅拌成肉馅。</li> <li>5
    猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。</li> <li>6
    用料理机搅拌成肉馅。</li> </ul> <ul><li>7
    搅碎的肉馅儿备用。</li> <li>8
    分别在肉馅里加入少量的酱油调味。</li> <li>9
    取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。</li> </ul> <ul><li>10
    锅内放入黄油,融化。</li> <li>11
    把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。</li> <li>12
    烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    我们推荐给1岁半以上的宝宝食用;

    煮煮丸子汤的时候,先把水烧开,然后把火关到最小,然后开始把丸子一个一个的放到汤里;等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了,也可以夹开一个看看是否熟透哦。

    (千万不要一直大火烧开,然后慢慢的往沸水里下丸子,这样的结果就是,第一个下锅的丸子已经熟了,最后一个丸子还在手里...)

     
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