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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]番茄焖虾
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-31 12:42
    番茄焖虾
    主料：
    海虾
    葱
    番茄酱

    辅料：
    料酒
    姜
    酱油
    盐
    糖<ul> <li>1
    将虾洗净剪去虾须。</li> <li>2
    用牙签从背部挑去虾线。</li> <li>3
    葱姜切丝 准备番茄酱。</li> </ul> <ul><li>4
    锅烧热放植物油，烧热。</li> <li>5
    放入处理好的大虾。</li> <li>6
    把大虾炸成红色，出虾油后，盛出虾。</li> </ul> <ul><li>7
    锅中留底油加入番茄酱翻炒。</li> <li>8
    放入炸好的大虾。</li> <li>9
    把葱和姜放入虾锅中。</li> </ul> <ul><li>10
    翻炒均匀。</li> <li>11
    加入 糖 料酒 酱油继续翻炒。</li> <li>12
    点上一点水，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟，然后中火收汁，稍浓即可，一定要多留点汁，汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃。</li> </ul> <ul></ul>
     
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