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  • 字体大小: 发表于:2011-07-28 09:22
    【菜谱换礼】—简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤
    金针菇
    白玉菇
    鸡胸肉
    香芹/香菜
    鸡精
    精盐
    花生油
    香油<ul> <li>1
    锅里水煮开,倒入一点点花生油,把切好的鸡胸肉放进去煮。</li> <li>2
    在煮汤的过程中,把买来的金针菇头部切去,洗净。</li> <li>3
    调入适量精盐,倒入白玉菇。</li> </ul> <ul><li>4
    接着把洗净的金针菇也倒进去,大火煮熟。</li> <li>5
    煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开,起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里,暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去,似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美,还营养。菌菇类脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味靓汤!

    菌菇类买回来应尽早食用为宜,而且应低温冷藏保存。

     
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