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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]家常豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-26 10:49
    家常豆腐
    豆腐   一块
    盐   一勺
    姜蒜末   适量
    蒜叶    一颗<ul> <li>1
    老豆腐一块，炒一盘的量就够了。</li> <li>2
    豆腐切成块。老豆腐质地结实，切块不容易散。</li> <li>3
    锅里烧热油，下豆腐煎。</li> </ul> <ul><li>4
    单面煎黄，翻到另一面煎。</li> <li>5
    豆腐两面都煎变色后，撒盐。</li> <li>6
    将姜蒜切成末末。</li> </ul> <ul><li>7
    姜蒜末倒入锅中炒香。</li> <li>8
    锅中加热水将豆腐煮煮， 使豆腐入味。</li> <li>9
    煮豆腐的同时，切好蒜叶。</li> </ul> <ul><li>10
    豆腐起锅前，将蒜叶倒入锅中稍微翻炒一下就可以装盘啦。</li> </ul>
     
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    发表于：2011-07-26 11:35
    现场直播？

    这家伙很懒，什么都没留下！
      游客