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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]沙参玉竹老鸭汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-24 12:11
    沙参玉竹老鸭汤
    老鸭
    沙参
    玉竹
    红枣
    党篸
    杞子
    莲子
    姜 3片<ul> <li>1
    老鸭洗干净，斩成块。</li> <li>2
    沙参玉竹等材料洗干净待用。</li> <li>3
    锅里放冷水，放入鸭肉； 煮开后，转小火，加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。</li> </ul> <ul><li>4
    撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。</li> <li>5
    转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。</li> </ul>
     
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