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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]迷迭香烤鸡腿
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-22 10:47
    迷迭香烤鸡腿
    鸡腿 两只
    李锦记烤肉酱
    大蒜汁
    玫瑰露酒
    盐
    迷迭香叶子<ul> <li>1
    鸡腿两只清洗干净放入盘中。</li> <li>2
    准备迷迭香叶子放入盘中。</li> <li>3
    鸡腿抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒，迷迭香也一同放进去拌匀。</li> </ul> <ul><li>4
    包上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时。</li> <li>5
    把鸡腿放到烤盤中，再撒上几粒迷迭香。</li> <li>6
    烤箱调到220度预热，鸡腿放进去，皮向上烤10－20分钟，中途刷一层腌汁，烤10分钟后翻面，刷一层腌汁，再继续烤至熟透。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料，放的比较多，事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来，所以要适量。

     
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