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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鲫鱼百合汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-05 10:19
    鲫鱼百合汤
    主料：
    鲫鱼 2条
    鲜百合 1包

    配料：
    姜丝、葱段、盐。<ul> <li>1
    百合洗净，姜切丝，葱切段。</li> <li>2
    鲫鱼洗净，控干水分。</li> <li>3
    锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄，这季节的鲫鱼比较多鱼籽，煎过的鱼籽，熬的汤会比较香。</li> </ul> <ul><li>4
    加水，把姜丝放入，大火熬成白色，煲沸后改小火继续熬十分钟。</li> <li>5
    放入百合、葱段和盐，片刻关火，盛入汤碗即成。</li> </ul>
     
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