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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]泰式海鲜拌面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-25 12:30
    泰式海鲜拌面
    主料：
    干虾
    干面
    包心菜

    泰式汁：
    柠檬汁
    米醋
    鱼露
    一品鲜酱油
    麻油1：3：1：2：1
    白芝麻<ul> <li>1
    准备材料。</li> <li>2
    把面放到开水中煮。</li> <li>3
    加少许盐煮至面散开3-5分钟左右关火。</li> </ul> <ul><li>4
    把面捞出放到冰水中再控干水分。</li> <li>5
    用一些麻油浇在面上拌开。</li> <li>6
    锅中水烧开加入干虾。</li> </ul> <ul><li>7
    包心菜用手撕成小片。</li> <li>8
    倒入到锅中煮至颜色变深关火加少许盐。</li> <li>9
    准备调料。</li> </ul> <ul><li>10
    按上述比例调匀 浇在面上即可。</li> <li>11
    成品。</li> </ul>
     
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