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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]爱心双味蛋卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-24 10:39
    爱心双味蛋卷
    面粉
    鸡蛋
    炼奶
    白糖
    调和油
    肉松<ul> <li>1
    先将蛋清和蛋黄分开，然后蛋清里加进白糖搅拌均匀。</li> <li>2
    把加入白糖的蛋清搅拌成摩丝状态，是把碗反过来蛋白也不掉下来的，那就OK。</li> <li>3
    在蛋白里加入蛋黄、面粉、奶、调和油。</li> </ul> <ul><li>4
    拌好的粉浆。</li> <li>5
    把粉浆放进模盘里。</li> <li>6
    冒起来了，快好了。</li> </ul> <ul><li>7
    半成品出炉。</li> <li>8
    把蛋糕整片在模盘里取出，平摊好，放上炼奶，卷起，在蛋卷的外皮滚上糖霜，切片。</li> <li>9
    爱心蛋卷出炉了，不花时间的爱心早餐或下午茶。</li> </ul> <ul></ul>
     
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