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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]家常片儿川
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-15 11:30
    家常片儿川
    猪肉片
    冬笋片
    雪菜
    潮面
    茭白片<ul> <li>1
    所有材料。</li> <li>2
    葱姜蒜切末，茭白切片，猪肉切片用淀粉、生抽腌制15分钟。</li> <li>3
    热锅冷油，下入葱姜蒜。</li> </ul> <ul><li>4
    下入肉片，翻炒几下，等肉片转色时，盛出备用。</li> <li>5
    肉片盛出后，锅里的余油用来炒茭白、雪菜。</li> <li>6
    一次性加足水煮沸。</li> </ul> <ul><li>7
    另一个锅，水烧开，加入面条焯一下，直接将焯过水的面条放入烧开的配料锅中。</li> <li>8
    加入肉片、盐、生油、鸡精即可。</li> <li>9
    肉片鲜嫩，雪菜茭白片色泽翠白分明，食之鲜美爽口，比较适合清淡口味滴。</li> </ul> <ul><li>10
    这个我滴，放了一点点的牛肉辣酱。</li> </ul>
     
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