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日志 TOP10

日志：
麻椒油 少许
辣椒油 少许
莴笋 一个
糖 少许
醋精 少许
盐 少许
鸡精 少许
  • 1
    莴笋洗净去皮，切成细丝。
  • 2
    起锅，做水莴笋丝焯水。
  • 3
    焯莴笋丝的时候放入少许的油和盐，焯完水的莴笋丝迅速过凉水，滤干水备用。
  • 4
    滤干水的莴笋丝放入盆中，然后倒入麻椒油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋精，拌匀.(我拌的是酸甜的,调料的多少可以根据自己的口味来调)。
  • 5
    装盘即可。

小贴士

酸甜口和闲口想吃什么口味的都行.怎么调拌莴笋都是挺爽口的一个小凉菜...




来源：半岛家园
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