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   半岛家园：拌莴笋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-16 07:34
    拌莴笋
    麻椒油 少许
    辣椒油 少许
    莴笋 一个
    糖 少许
    醋精 少许
    盐 少许
    鸡精 少许<ul><li>1<br/>莴笋洗净去皮，切成细丝。</li><li>2<br/>起锅，做水莴笋丝焯水。</li><li>3<br/>焯莴笋丝的时候放入少许的油和盐，焯完水的莴笋丝迅速过凉水，滤干水备用。</li></ul><ul><li>4<br/>滤干水的莴笋丝放入盆中，然后倒入麻椒油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋精，拌匀.(我拌的是酸甜的,调料的多少可以根据自己的口味来调)。</li><li>5<br/>装盘即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    酸甜口和闲口想吃什么口味的都行.怎么调拌莴笋都是挺爽口的一个小凉菜...

     
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