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- [2013-01-27]菊花馅水饺 [图]食用菊花 200克 猪肉馅 200克(也可以用羊肉馅) 盐 20克 酱油 10毫升 胡椒 7克 糖 20克 面粉 500克 温水40度左右 100毫升 1
揉面团:普通面粉500克,加100毫升温水搅拌,揉成面团,放在盆中盖布醒半个小时。
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食用菊花:200克菊花花瓣。
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菊花清洗后放入盆中备用!
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菊花和猪肉馅充分搅拌!加入香油,盐,糖,胡椒粉,酱油
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面醒好,揉成圆圆的面团
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揉好的面团分成四份,留下一份。
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把一小份面搓成直径两厘米的短棒,然后切成长一厘米长的小段
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把小面段用手按压成小饼儿
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擀皮儿!嘿嘿老公擀皮儿是专长啊
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我来包饺子!包的不怎么好看!
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水一定要做开,沸腾那种,要不饺子下水后不会定型!
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放饺子下水洗澡喽!
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饺子下水后要,30秒后用铲子沿锅边搅一搅,防止饺子粘在锅壁。
饺子完全漂起来了,变的胖胖的就是熟了!
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饺子熟了,装盘可以吃喽~~~~~~~~~~~~
小贴士
食用菊花做出来的饺子口味有点怪怪的!我估计换成羊肉应该为味道会好点吧!下次换羊肉馅试试!嘿嘿
阅读(3959) 回复(0) 查看全文>> - [2013-01-27]十款养颜粥喝出细嫩好肌肤干燥的季节对于皮肤来说实在是个大灾难。虽然补水已是一个热门话题,但人们总是更注重“面子”,而忽略了身上的每一寸肌肤都需要护理这样一个简单的事实。想要让皮肤光滑、细嫩、柔软而富有弹性下列药粥有助于您的皮肤健美哦! 1、甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。 大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。 本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。 2、脊肉粥取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。 《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。 猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素c、b1、b2等多种具有美容作用的营养成分。 本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。 3、番薯粥取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。 番薯是人们常食之佳蔬。 《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。 本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。 4、胡萝卜粥取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。 胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素b1、b2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素a,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。 该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。 5、熟地粥取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。 6、枣仁龙眼粥将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。 二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。 7、燕麦粥蒸麦50克同适量阅读(1873) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-01-20]凉拌莜面 [图]主料: 莜面、黄瓜、大蒜。 辅料: 芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻。 1
我用的莜面面条是通过加工的免煮面。
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把莜面泡在开水中泡软,捞在凉水中。
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芝麻酱加盐用水搅拌成糊状,加入所有辅料,搅拌均匀成料汁。
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黄瓜切丝。
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控干的莜面码放在黄瓜丝中,加上拍好的蒜末。
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把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。
阅读(3354) 回复(0) 查看全文>> - [2013-01-18]月子食谱-口蘑炒勺鸡片在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。 在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。 因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。 此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。 另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。 那么在饮食上盖怎样补呢?坐月子吃得不能太精细 1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命a、b、c,是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。 8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。 10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c,对脚气浮肿、腹部和身阅读(1318) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-01-18]冬季常吃腊八蒜可杀菌防感冒核心提示:现在已进入一年中的腊月了,腊月是最冷的时候,那怎么吃能防感冒,怎么吃能进补呢? 腊月是一年中最冷的季节,人们非常容易受到感冒的侵袭,而大蒜含有杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌。同时,腊八蒜的主要配料是醋,其主要成分醋酸也有很好的抑菌或杀菌作用。因此,适度吃点用醋腌制的大蒜可以提高机体免疫力,远离感冒困扰。节假日人们的聚餐活动较多,吃点腊八蒜还可以防止肠道传染病的发生。吃蒜后可以喝点牛奶、绿茶,或吃些苹果、芹菜,能消除难闻的口气。 此外,因天气寒冷,人在“补”后不易上火,因此气虚、血虚、阳虚的人在这时可以分别适当进补。气虚者可多喝生姜熬炖的鸡汤;血虚者要多吃大枣,或喝些当归生姜羊肉汤;阳虚体质的人是冬季进补的主要人群,主要表现为畏寒怕冷、手足不温、经常感冒,应多吃狗肉、羊肉、韭菜等。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后,主着陆场为他们安排的第一餐,包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮……[详细] 核桃乌发润肤 每天喝杯自制核桃汁夏天喝凉茶不宜超3天端午节前自制咸鸭蛋中暑以后应该怎样饮食?欧洲杯熬夜看球 挑对吃吃喝喝 返回饮食首页阅读(2085) 回复(0) 查看全文>>
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