若离的空间

平菇小芹菜花生油蒜瓣生抽盐 1芹菜洗净切寸段，蘑菇洗净撕成条备用。 2为防止在炒制过程中平菇出水，用热水快速的焯一下蘑菇，捞出控干水分备用。 3热锅凉油，放入蒜瓣炝锅。 4闻到蒜香味后，放入蘑菇快速的翻炒。 5在蘑菇变软后放入芹菜段，翻炒均匀，加盐、生抽调味。 6出锅前放入剩余的蒜末，即可开吃了。

鸡腿 6个培根 6片苹果 1个咖喱 1汤匙盐 1汤匙奶油 100ml 1鸡腿清理干净。 2苹果起皮去核切成1厘米厚的块状备用。 3鸡腿去骨放入大盆中。 4加入咖喱和盐腌制10分钟。 5烤箱预热225度。取一块鸡腿肉鸡皮那面朝下 ，放入一块苹果卷起。 6再用一片培根将鸡腿卷包好放入烤盘。 7全部卷好后放入烤箱烤30分钟。 8加入100ml奶油再烤8-10分钟即可。

猪肚菇 一小袋芦笋 六根青红椒 各一根洋葱 适量盐鸡精鱼露水淀粉 1准备好芦笋，分成芦笋尖和梗，青红椒洗净，猪肚菇一袋。 2猪肚菇的近照。 3猪肚菇放入流水下清洗。 4放入盐水浸泡几分钟捞出。 5芦笋和猪肚菇整齐的摆放在盘中。 6入蒸锅蒸十分钟。 7倒出盘中蒸出的水分待用。 8蒸后的猪肚菇软趴下来了。 9将青红椒去掉辣椒籽，切成丝，洋葱切末，调一小碗水淀粉。 10起油锅，下洋葱煸香。 11加少许盐，鸡精，鱼露。 12然后下入水淀粉搅匀。 13下入青红椒丝。 14加入前面蒸菇倒出的水分。 15搅拌均匀，浇在猪肚菇上。 16吃的时候拌匀就可以了。

立夏节气养生推荐食谱 养生窍门 传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开。 初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天清晨可吃少许葱头，喝少量的酒，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素b、c的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。 立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节。天文专家提醒说，立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。 《素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。夏三月是指从立夏到立秋前，包括立夏、小满、忙种、夏至、小暑、大署六个节气。立夏、小满在农历四月前后，称之为孟夏（夏之初），天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心脏的生理活动，人在与节气相交之时故应顺之。所以，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。《医学源流论》曰：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之。血肉之心即指实质性的心脏；神明心，是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等活动的功能。《医学入门》曰：“血肉之心形如未开莲花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰万事万物，虚灵不昧是也。” 心的生理功能：主血脉，主神志。心主血脉包括了主血、主脉两方面。血指血液，脉指脉管，又称经脉，是血液运行的通道。心脏和脉管相连，形成一个密闭的系统，成为血液循环的枢纽。心脏不停地跳动，推动血液在全身脉管中循环无端，周流不息，成为血液循环的动力。而

材料： 干黄豆400克 调料： 食用油几滴   盐少许   孜然粉1茶匙   胡椒粉少许 1 准备好黄豆和盐。 2 准备好孜然和胡椒。 3 黄豆洗净、沥干无水分。 4 黄豆放入大碗，滴几滴食用油，簸匀；倒在微波转盘上。 5 放入微波炉，高火叮2分钟；取出，将黄豆慢慢翻动一下，高火再叮1分钟。 6 叮熟的黄豆，倒入碗中，趁热撒上盐、胡椒、孜然粉，簸匀。 小贴士 1、黄豆不宜与猪肉、蕨菜同食。 2、黄豆与茄子搭配，有健脾养胃的功效。 3、食用黄豆要煮熟煮烂，不可半生不熟，会引起呕吐、恶心症状，甚至危及生命。 4、黄豆较难消化，一次不宜食用太多。

导读：春节，是中国传统的节日，没到年末，人们就开始紧锣密鼓的准备年货，尤为主要的就是“吃”。烹羊宰牛、煮肉烧鸡、泡茶备酒…欢庆春节，吃出年味，也要吃的健康。 传统年味——吃年夜饭 辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。 因而，吃年夜饭，成了春节的传统，不仅和家人一起吃一桌丰盛菜肴，还可以吃到家乡和年少的味道，这也是“年味”最传统的体现方式。 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。 龙年年夜饭推荐 龙年为了讨采和喜庆，年夜饭桌上总少不了“龙虾”这一主打菜式。除了我们常见的“龙虾刺身”、“龙虾两吃”、“绣球龙虾”、“蒜蓉龙虾配粉丝”等常规菜式。 龙虾鸡肉卷： 蒸熟的龙虾肉被取出来，卷入成片的鸡腿肉中，还加入了大量的香菇薄片用来增加风味。富有弹性的龙虾肉卷在鲜美的香菇鸡腿肉中，丰富的口感，富含水分的鸡肉卷，口味既醇美又清爽。高蛋白、低脂肪，又富含菌类的精巧搭配，让贵气十足的年夜饭也吹来了清新健康的风潮。全须全尾的威猛龙虾造型，还为年夜饭带来了好兆头。 筒骨海蜇血是苍南的经典年菜，海蜇血据说有降压补血的功效，是苍南本地贵重又喜庆的食材。年菜中大多不会少了生烫海鲜锅，大闸蟹、黄山鱼、鸡腰的小火锅组合，既火热喜庆，又暖胃鲜美。火锅象征着新一年红红火火，而年味餐桌上必不可少的鱼，寓意生活殷实富足“年年有余”。 春节健康菜肴推荐： 一、蒸菜 中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。 推荐菜式：粉蒸肉 原料：精品五花肉、米粉 辅料：葱、姜、盐、糖、老抽 做法： （1）肉切成片，将葱、姜、盐、糖、老抽放入，拌匀放1个小时左右。 （2）大米小火翻炒，待呈黄色后，稍加冷却，入搅拌器中粉碎成为米粉。 （3）将适量的米粉与腌制后的肉片混合均匀，稍加一点水（以蒸出来的米粉不干为宜），

荞麦粉的做法及营养知识详细介绍 有资料记载，荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。荞麦含有丰富的维生素e和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用，能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。所以荞麦具有很好的营养保健作用。 使用提示：每餐50克左右，不宜多食，多食难消化。 荞麦粉知识介绍： 荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一，在美洲。法国及东欧尤其受到欢迎。 荞麦粉营养分析： 1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰。锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用； 2、荞麦含有丰富的维生素e和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇。软化血管。保护视力和预防脑血管出血的作用； 3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用； 4、荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇； 5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌。消炎。止咳。平喘。祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。 荞麦粉 1、荞麦有四个品种，它们分别是甜荞。苦荞。翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞，市场上有“荞麦片”。“荞麦粥”。“荞麦挂”。“荞麦面包”等出售； 2、平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。 荞麦粉适合人群： 1、一般人群均可食用，对于糖尿病人更为适宜； 2、适宜食欲不振。饮食不香。肠胃积滞。慢性泄泻。出黄汗之人和夏季痧症者食用； 3、脾胃虚寒。消化功能不佳。经常腹泻的人。体质敏感之人不宜食用。 荞麦粉食疗作用： 荞麦味甘。性平，有益气力，续精神，利耳目。降气宽肠，健胃之功效。 荞麦粉食物

南瓜苗豆腐皮肉丸油盐胡椒粉鸡精 1材料：南瓜苗、豆腐皮、肉丸。 2豆腐皮洗净切丝；南瓜苗去老筋摘小段。 3锅里烧开水，将南瓜苗和豆腐皮烫一下捞起备用。 4重新烧开水，水开后放少许油入锅，下入肉丸。 5煮至浮起后下入南瓜苗和豆腐皮煮熟。 6放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。

核心提示：现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素c的20倍，被誉为是抗氧化界的两大天王，它能将导致肌肤暗沉、蔫黄、疲惫的自由基一扫而尽，彻底排毒，恢复肌肤纯净。 　　一、内服当然是最好的由内而外的方法，持续坚持的吃天然美容品比你用什么都更有效。 　　快速剥石榴方法： 　　1.在石榴上方的四分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来。 　　2.顺着石榴的隔膜向下切开。 　　3.沿切开的口子依次掰开。 　　4.把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！用这个方法剥石榴既不不伤手，手也不会黏黏的啦。 　　二、果汁： 　　自己鲜榨红石榴：把剥好的红石榴果肉放进榨汁机里就ok啦。超级简单。 　　其次，在坚持吃进肚子的同时，也喂喂脸部肌肤。目前红石榴的这一特性被应用到美容领域并开发出护肤产品，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。 　　tips： 　　如果想要这些成分有效发挥，就需要在涂抹时适当的进行按摩与拍打，最终暗沉浊质才能从淋巴和血液中代谢出去。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 美白红石榴石榴石榴美白

鸡中翅 500克(大概有10个左右)生姜 一小块八角 2粒沙姜 3粒(吃辣的朋友可以放些干辣椒)料酒(一瓶盖的量)白糖 两小勺生抽 适量盐 适量蚝油 1调羹葱白 适量可乐 一罐(实际上用不完一罐)色拉油 适量辣椒粉 适量 11.把买回来的鸡翅冲洗干净,在鸡翅的两面用刀划两下。之后把鸡翅放到碗里,倒入适量的生抽,适量的盐,少许料酒,一调羹蚝油,放两片生姜淹制10分钟或更长时间。 22.锅烧热,倒入适量的色拉油,同时放入葱白生姜八角沙姜暴出香味后放入两小勺白糖,白糖放到锅里后要不停的搅拌以免糊锅。 33.白糖都化开以后逐个把鸡翅放到锅里把两面都煎成金黄色。 44.加可乐的量刚好平鸡翅就可以了,大火烧开后转中火加盖煮10分钟。 55.10分钟后开大火收汁即可 6装盘就可以了 小贴士 之前淹鸡翅的时候已经放过盐了,所以做的时候不用再放。白糖是依个人喜好舔加(加糖为了让鸡翅的色泽更亮),不喜欢的也可不放